@杭州东谈主偷偷撸，近期爆火的羽衣甘蓝汁

你尝过莫得？

最近，在互联网上，好多羽衣甘蓝“掉秤”食谱冒出；在线下茶饮店里，羽衣甘蓝饮品也占据了C位，部分商家声称这些“纯自然”蔬菜饮品具有权贵的纤体效果。喝羽衣甘蓝饮品减肥靠谱吗？长期饮用是否存在健康风险？一都来看↓↓

应答平台上

羽衣甘蓝爆火

有评述称它为“减脂必吃”和“通便神器”

原来口感苦涩的羽衣甘蓝

短暂成为“超等植物”

成为无数嗜好体魄处理的东谈主士

手中的“网红杯”

那么偷偷撸

朴直红的羽衣甘蓝现制饮品

是否确切能带来纤体轻微的效果？

10～20元/杯，喝了真能瘦？

咫尺，杭州也有不少茶饮门店推出了羽衣甘蓝关联饮品，价钱在10-20元不等。居品简介上“轻畅”“速畅”“纤体”等词，让耗尽者不自愿地将居品与减脂瘦身效果挂中计。

部分茶饮店里，售卖的羽衣甘蓝饮品是和草莓、牛油果、酸奶、椰子乳等食材一都榨后果蔬汁售卖。下单时不错选拔饮品的甜度，由于羽衣甘蓝口感苦涩，商家推选的甜度大都是七分糖。

那么，喝羽衣甘蓝饮品，对减肥有实质效果吗？这种饮品妥当扫数东谈主喝吗？

医师：饮品可能越喝越胖

整株食用效果更佳

浙江中医药大学附庸第二病院（浙江省新华病院）临床养分科医师、国度注册养分师刘琦先容，羽衣甘蓝富含膳食纤维、维生素和抗氧化要素，有助于降血糖、降血脂，能促进肠谈蠕动，改善当代东谈主膳食纤维摄入不及的现象，匡助减重。

“但远远莫得部分商家说的那种神奇功效，也并不是减肥的‘超等食物’！”刘琦强调，部分商家把羽衣甘蓝作念成饮料时，为了兼顾口感，会加一些果糖、蔗糖或者含糖量很高的生果，这就会使其养分价值变低，糖分和能量增高，让减肥东谈主群越喝越胖。

“羽衣甘蓝的减重效果，主要体咫尺所含的膳食纤维上。榨成汁食用，自己就会约略它的膳食纤维，同期也会归天它的维生素。”刘琦冷落，通过清炒或者水煮凉拌后整株食用，代替榨汁，能使东谈主体更好地接收内部的养分要素。

减肥东谈主群可适量吃

有几类东谈主群不宜吃

据了解，减肥东谈主群不错每天适量食用羽衣甘蓝，但有几个重心须掌抓。

刘琦冷落，要截至单日摄入量，冷落逐日不源头50—100克生重；要优化烹调步地，熟食更安全，焯水可减少草酸和硫代葡萄糖苷，同期软化纤维，减弱肠胃背负；幸免高热量搭配，不要用无数奶酪、沙拉酱拌食；要相持饮食各类性原则，长期单一摄入可能导致养分失衡，冷落与菠菜、西兰花等其他蔬菜瓜代，并搭配优质卵白（鸡胸肉、豆腐）和全谷物，保证养分全面。

还要提神的是，羽衣甘蓝对大多数东谈主有意，但并非东谈主东谈主妥当长期或无数食用。“相配是甲状腺功能特地者、肾结石高风险东谈主群等不合适食用。”刘琦讲明，羽衣甘蓝属十字花科蔬菜，含硫代葡萄糖苷，可能扼制碘接收，侵略甲状腺激素合成；同期，生的羽衣甘蓝草酸含量较高，长期食用会增多草酸钙结石风险，冷落焯水后食用。

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